|
|
Tomato and Basil Bruschetta - Chicken & Broccoli Casserole دستور غذای آسان |
|
{article.de scri ption} |
|
حوری قهرمانی
|
|
|
|
|
|
|
خوراک مرغ و براکلی
مواد لازم:
- یک بسته ۱۲ اونسی گُل براکلی
- ۴ تکه سینه مرغ بدون پوست به دو قسمت تقسیم شده
یک و نیم تا دو فنجان شیر و یا یک قوطی 12 اونسی شیر بدون چربی
-یک چهارم فنجان آرد معمولی
- نمک و فلفل به مقدار کافی
Nutmeg کمی ادویه نات مگ
-یک فنجان مایونز بی چربی
sour cream نصف فنجان خامه ترش بی چربی
dry sherryیک چهارم فنجان در صورت تمایل
- یک قوطی سوپ قارچ آماده ، کم چربی و بی نمک
worcestershire یک قاشق قهوه خوری سُس
-یک فنجان پنیر رنده شده پارمزان
- اسپری روغن مخصوص پختن
روش تهیه:
۱- براکلی را 5 دقیقه در آب جوش بپزید تا نرم شود و در کاسه بزرگی بریزید. مرغ را در همان آب جوش بپزید تا پخته شود. بگذارید کمی سرد شود و به تکه های کوچک ببرید و در کاسه روی براکلی بریزید
۲- شیر و آرد و نمک و فلفل و را در قابلمه ای مخلوط کنید و هم بزنید تاصاف شود و با حرارت متوسط بالا بجوش بیآورید. یک دقیقه بپزید و از روی حرارت بردارید.
۳- مایونز و 4 قلم بعدی و نصف فنجان پنیر را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شود . این مخلوط مایونز را به مخلوط براکلی و مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شود.
۴-این مخلوط را در ظرف نسوز که چرب شده بریزید . با نصف فنجان باقیمانده پنیر پارمزان روی آن را بپوشانید و با حرارت ۴۰۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه بپزید تا روی پنیر قهوه ای رنگ شود.
.
Tomato and Basil Bruschetta
گوجه فرنگی و ریحان تازه روی نان تُست
مواد لازم:
-۶ تکه نان ایتالیایی ورقه شده و یا نان فرانسوی که به اندازه نصف اینچ بصورت اُریب بریده شده
-یک دانه سیر نصف شده
-۴ قاشق قهوه خوری روغن زیتون
۳- فنجان گوجه فرنگی خرد شده و تخم گرفته
-یک چهارم فنجان پیاز قرمز خرد شده
-یک قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک
Capers 2قاشق قهوه خوری
۳- قاشق غذاخوری ریحان تازه و نازک بریده شده
- نمک و فلفل به مقدار کافی
روش تهیه:
1- درجه حرارت فر را روی 425 درجه بگذارید .
2- ورقه های نان راروی سینی فر بچینید و برای 4 دقیقه درحرارت 425 تُست کنید سپس برگردانید تا طرف دیگر نان تُست شود. نصف بریده شده سیر را به یک طرف نان تست شده بمالید و تست ها را کنار بگذارید
3- نصف دیگر سیر را ریز خرد کنید. روغن رادر ماهیتابه داغ کنید و سیر خرد شده رابرای 30 ثانیه سرخ کنید. گوجه فرنگی و پیاز را اضافه کنید و هم بزنید. ظرف را از روی حرارت بردارید و سرکه و را بریزید. بگذارید سرد شود و ریحان تازه و خرد شده و نمک و فلفل را اضافه کنید . این مخلوط را روی ورقه های نان تست شده بگذارید و سرو کنید. این پیش غذایی را با سبزیجات متنوع دیگر مانند قارچ و فلفل زرد و باقلای سبز نیز می توان تهیه کرد.
|
|
|
|
|
|
Home >
English >
Healthً |
|
|
-
From Victoria’s Kitchen to Yours…
By: Victoria Shokri - shadishokri@hotmail.com : November 11th, 2008
-
How To Lose Weight
By: Grace Fahmie (trainergrace@gmail.com) : October 7th, 2008
-
Fight Childhood Obesity
By: Dr. Nona Djavid, D.C ( drdjavid@balanceinmotion.com) : October 7th, 2008
-
Permenant Cosmetic Make-up
By: Mehrangiz Akbarpour : October 7th, 2008
-
Anxiety and Mindful Meditation
By: Negar Shekarabi, Psy.D : September 12th, 2008
-
Why Spot Reducing Doesn't WorkToning - Tips and What You Need to Get Your Dream Body
By: Grace Fahmie - trainergrace@gmail.com : September 12th, 2008
-
Hyperhidrosis
By: Siamak Nabili, M.D., MPH Senior Medical Editor : August 7th, 2008
-
TRUTHS, LIES, and SUNSCREENWhat is the best sunscreen?
By: Siamak Nabili, M.D., MPH Senior Medical Editor : August 7th, 2008
-
DANGEROUS MANICURES & NAIL HEALTH
By: Siamak Nabili, M.D., MPH Senior Medical Editor : August 7th, 2008
-
Got Fat?
By: Dr. Nona Djavid, D.C - www.balanceinmotion.com : August 7th, 2008
|
|
-
From Victoria's Kitchen
By: Victoria S. Shokri - shadishokri@hotmail.com : August 7th, 2008
-
How to Beat Insomnia
By: Siamak Nabili, M.D., MPH - Senior Medical Editor : July 3rd, 2008
-
Zero Calories & Weight Gain?
By: Dr. Nona Djavid, D.C - www.balanceinmotion.com : July 3rd, 2008
-
Answers to Your Beauty Questions
By: Mehrzad Zamanpour - mehrzee@yahoo.com : July 3rd, 2008
-
All Natural Beauty Remedies
By: Mehrzad Zamanpour - mehrzee@yahoo.com : June 6th, 2008
-
Improve your PostureFeel better and look better!
By: Dr. Nona Djavid - drdjavid@balanceinmotion.com : June 6th, 2008
-
South Carolina Frogmore Stew
By: Victoria S. Shokri - shadishokri@hotmail.com : June 6th, 2008
-
Viva Glamour!
By: Mehrzad Zamanpour - mehrzee@yahoo.com : May 19th, 2008
-
From Victoria's KitchenGrilled Shrimp, Corn, and Black Bean Salad
By: Victoria S. Shokri : May 19th, 2008
-
Spring clean your closet
By: Mehrzad Zamanpour - mehrzee@yahoo.com : April 10th, 2008
|
|
|
|
Submit Comment On Article |
Latest Farsi Articles On Payam e Ashena |
|
|
مروری بر مفهوم «آزادی»
از : دکتر مایکل کاظمی
November 12th, 2008:
مروری بر مفهوم «آزادی»مقوله «آزادی» در طول تاریخ به اشکال متفاوت و گاه مسخ شده از جانب جامعه شناسان و فلاسفه مورد تعریف و تحریف قرار گرفته است.«توماس هابز»متفکر ... |
|
رابطه سیاست با هنر
از : پرتو نوری علا
November 12th, 2008:
رابطه سیاست با هنراین روزها که موضوع انتخاب رئیس جمهور آتی ایالات متحده آمریکا، بحران عراق و خاورمیانه و مشکلات مالی، بحث همه محافل سیاسی و اقتصادی در جهان است، امکان آن میرود تا پس از هشت سال ریاست ... |
|
مازیار توفیق: روز قیامت!
از : مازیار توفیق
November 13th, 2007:
روز موعود فرا رسیده بود. تمامی گسل های روی زمین به لرزه افتاده بودند و زلزله ای به قدرت بیست و هشت «ریشتر» تمامی کره زمین رو می لرزاند و تکون می داد، بطوریکه نیمکره شمالی از نیمکره جنوبی ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
